Borůvky

BorůvkyTyto modré bobulovité plody s výraznou chutí jsou velmi dobře známé a oblíbené ovoce z divoké přírody. Borůvky rostou na malém keříku zvaném brusnice borůvka, latinsky Vaccinium myrtillus, který můžeme najít ve vlhkých listnatých a smíšených lesích, na pasekách a světlinách po celé Evropě, v Asii a Severní Americe.

Borůvky slouží jako významná léčivá potravina už po mnoho staletí. Jsou bohatým zdrojem antioxidantů, mají spoustu blahodárných účinků na lidský organismus, regenerují tělo a jsou vhodné i pro diabetiky.

Jaké prospěšné látky borůvky obsahují?


Borůvky jsou jedním z druhů ovoce s nejvyšší antioxidační hodnotou, obsahují antioxidanty karoten, antokyan, pterostilben, bioflavonoidy a třísloviny. Jsou bohaté také na vitamin C, vitaminy sk. B a provitamin A. Dále obsahují ovocné cukry, malé množství tuků a látky jako železo, měď, zinek, chrom, hořčík, draslík a mangan.

Jak borůvky pomáhají?


– působí proti volným radikálům

– posilují imunitní systém

– fungují jako prevence některých druhů rakoviny, zejména rakoviny prostaty

– snižují hladinu cholesterolu, cukru a tuku v krvi

– chrání sliznice a pomáhají při jejich léčení a regeneraci

– pomáhají při střevních potížích, kolikách a otravách jídlem; staví

– čistí ledviny a močové cesty a pomáhají při léčbě infekcí těchto orgánů

zbavují tělo škodlivin a zlepšují funkci lymfatického systému

– zlepšují zrak a udržují ho v dobrém stavu, léčí šeroslepost

– pomáhají při hubnutí

– mají uklidňující a protistresové účinky

Borůvky

Antioxidanty a vitamin C působí proti volným radikálům, bakteriím a virům. Díky nim borůvky fungují jako prevence mnoha nemocí, např. chřipky, angíny, rýmy a bronchitidy. Pokud se nějaké onemocnění sliznic přeci jen dostaví, borůvky jsou na ně vhodným lékem a velkým pomocníkem při rekonvalescenci.

Vědecké výzkumy prokázaly také schopnost borůvek zlepšovat zrak a léčit šeroslepost.


Používají se při střevních potížích, kolikách a průjmech; jako dezinfekce fungují při otravě jídlem.

Působí močopudně, čímž pomáhají při zánětech močových cest.

Borůvky

Listy borůvek se zdají být nedůležité, ale ve skutečnosti mají velmi podobné účinky jako plody. Odvar z nich navíc pomáhá zmírňovat projevy lupénky a jiných kožních onemocnění.

Pomocník i pro diabetiky

Borůvky jsou vhodné také pro diabetiky díky svým pozitivním účinkům na obtíže, kterými lidé s c ukrovkou často trpí. Snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi, posilují cévy, krevní oběh a zlepšují prokrvení končetin. V neposlední řadě jsou také účinné v ochraně zraku.

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.